Cirio Polpa Finissima 2 × 210 g – De smaak van Italiaanse tomaten
In de Italiaanse keuken speelt de tomaat een hoofdrol. Van een eenvoudige spaghetti al pomodoro tot een langzaam gegaarde ragù: de kwaliteit en structuur van de tomaten bepalen voor een groot deel de smaak van het gerecht.
Cirio Polpa Finissima wordt gemaakt van Italiaanse tomaten die extra fijn worden gesneden en gecombineerd met een zachte tomatenbasis. Het resultaat is een volle, romige tomatenpulp die gemakkelijk samengaat met olijfolie, kruiden en andere ingrediënten.
Wat betekent Polpa Finissima?
Polpa betekent tomatenpulp en Finissima verwijst naar de bijzonder fijne snijwijze.
In tegenstelling tot een gladde passata bevat Polpa Finissima nog kleine stukjes tomaat. Daardoor behoudt je saus een natuurlijke structuur zonder grote tomatenblokjes.
Dat maakt deze tomatenpulp bijzonder geschikt voor Italiaanse gerechten waarin je een mooie balans zoekt tussen een zachte saus en de smaak van echte tomaten.
Twee handige blikjes van 210 gram
Niet voor elk gerecht heb je een groot blik tomaten nodig. Deze duoverpakking bevat twee afzonderlijke blikjes van 210 gram.
Gebruik één blikje voor een kleine portie pastasaus of beide blikjes voor een grotere bereiding. Het ongeopende blikje bewaar je gewoon voor de volgende keer.
Een eenvoudige Italiaanse pastasaus
Verwarm een scheutje extra vierge olijfolie in een pan en voeg een licht gekneusd teentje knoflook toe.
Laat de knoflook zachtjes geuren en voeg vervolgens één of twee blikjes Cirio Polpa Finissima toe.
Laat de saus ongeveer 15 minuten rustig sudderen. Voeg verse basilicum toe en meng met al dente gekookte pasta.
Werk eventueel af met versgeraspte Parmigiano Reggiano.
Heerlijk voor allerlei Italiaanse gerechten
Spaghetti al pomodoro: een eenvoudige tomatensaus met basilicum.
Pizza Margherita: als tomatenbasis onder mozzarella.
Lasagne: voor een rijke tomatensaus tussen de pastalagen.
Ragù: als basis voor langzaam gegaarde vleessauzen.
Melanzane alla parmigiana: met aubergine, tomaat en kaas.
Italiaanse gehaktballetjes: zachtjes gestoofd in tomatensaus.
Mediterrane ovengerechten: met courgette, paprika en olijven.
Ingrediënten
Tomaten, zout.
Voedingswaarden per 100 gram
| Voedingswaarde | Hoeveelheid |
|---|
| Energie | 95 kJ / 22 kcal |
| Vetten | 0,1 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g |
| Koolhydraten | 3,3 g |
| Waarvan suikers | 3,2 g |
| Voedingsvezels | 1,3 g |
| Eiwitten | 1,1 g |
| Zout | 0,26 g |
Bewaaradvies
Bewaar de ongeopende verpakking op een koele, droge plaats.
Na opening de inhoud overbrengen naar een geschikte afsluitbare voedselcontainer, in de koelkast bewaren en binnen 3 tot 4 dagen gebruiken.
Productinformatie
Netto-inhoud: 420 gram (2 × 210 gram).
Herkomst tomaten: Italië.
Producent: Conserve Italia Soc. Coop. Agricola.
Verpakking: twee metalen blikjes met kartonnen omhulsel.
Geschikt voor veganisten: ja.
Kelvini Italian Artisan – De authentieke smaak van Italië, rechtstreeks bij jou thuis.
