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Tartufo estivo macinato (80 g)

Il Tartufo Estivo Tritato è un condimento dal sapore intenso ed estremamente pratico per tutti gli amanti della gastronomia italiana. Per realizzare questa prelibatezza esclusiva, i migliori tartufi neri estivi (Tuber aestivum Vitt.) vengono tritati finemente secondo un metodo tradizionale, quindi conservati in olio extravergine di oliva di alta qualità, arricchito con un pizzico di sale. Mentre un carpaccio di tartufo eccelle come guarnizione visiva, questa variante tritata si sposa senza difficoltà con salse, ripieni e piatti caldi, garantendo la massima intensità di gusto.

  • Tartufo estivo 100% italiano: preparato con autentico Tuber aestivum Vitt., macinato a mano secondo un metodo artigianale per ottenere una consistenza ricca e corposa.

  • Conservato in olio extravergine di oliva: conservazione ottimale del sapore e degli aromi, senza coloranti né conservanti artificiali.

  • Pronto all'uso in cucina: basta aggiungerlo a un piatto caldo; ne basta un cucchiaio per conferirgli immediatamente un intenso sapore di tartufo.

  • Exclusieve Selectie: Afkomstig van de ambachtelijke truffelspecialist Micco Tartufi, geselecteerd door Kelvini.

Prezzo
27,95 € 27,95 €
(Imposte incluse)
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Tartufo estivo macinato: facile da utilizzare e dal ricco sapore terroso

Nella cucina raffinata, il tartufo estivo tritato rappresenta la soluzione ideale per incorporare direttamente nei piatti gli aromi caratteristici e nocciolati del Tuber aestivum Vitt. Grazie alla triturazione fine, il sapore si distribuisce uniformemente su salse, primi piatti e creme. Un piccolo cucchiaino di questo prodotto trasforma i pasti di tutti i giorni in una vera e propria esperienza culinaria.

Abbinamenti tradizionali e gastronomici

  • Classico: la base perfetta per un lussuoso burro al tartufo, una salsa ricca da versare su pasta fresca all’uovo come i tagliolini, o da aggiungere a un risotto cremoso.

  • In alternativa: ottimo su una bruschetta calda, in un uovo strapazzato morbido o in una frittata, oppure come tocco gourmet su carne e pesce alla griglia.

Specifiche del prodotto

  • Contenuto: 80 grammi

  • Provenienza: Italia

  • Selezione: Selezionato da Kelvini Italian Artisan

  • Marca: Micco Tartufi

  • Ingredienti principali: Tartufo estivo nero (Tuber aestivum Vitt.), olio d'oliva extra vergine, sale, aromi naturali

  • Caratteristiche: 100% artigianale, pronto all’uso, privo di conservanti artificiali