Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP (400g)

I Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP di La Fiammante sono pomodorini vulcanici interi e non pelati della iconica regione del Vesuvio. Coltivati su terreni minerali e vulcanici di varietà come 'Fiaschella', 'Lampadina', 'Patanara', 'Principe Borghese' e 'Re Umberto'. A causa della limitata disponibilità d'acqua, questi pomodori sviluppano un'alta concentrazione di zuccheri naturali e un sapore intenso e profondo. Conservati in acqua e sale in una lattina smaltata, priva di BPA, con chiusura Easy Open.

Denominazione di Origine Protetta (DOP): 100% provenienza garantita dalla protetta regione vesuviana, coltivata secondo il rigoroso disciplinare di produzione.
Terroir Vulcanico & Dolcezza Naturale: Grazie al suolo ricco di minerali e agli zuccheri concentrati, possiedono un sapore unico, ricco e dolce con una nota fresca.
Pomodori Interi Non Pelati: 58% di pomodori Piennolo interi in salamoia leggera con un tocco di acido citrico.
Selezione Esclusiva Kelvini: L'ingrediente per piatti napoletani autentici, preparazioni di pesce e gourmet pizza.

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP: Il Tesoro del Vulcano

I Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP sono tra le varietà di pomodoro italiano più apprezzate al mondo. La combinazione delle pendici soleggiate del Vesuvio e del suolo vulcanico ricco di minerali conferisce a questi pomodori la loro caratteristica buccia spessa, colore rosso intenso e dolcezza straordinaria. Grazie al tradizionale processo di lavorazione, i frutti rimangono interi e conservano il loro carattere autentico e puro.

Profilo di Sapore Unico & Consiglio Culinario

Intenso Dolce & Minerale: Un sapore di pomodoro potente e ricco con una dolcezza caratteristica grazie alla concentrazione naturale di zuccheri.
Consistenza Robusta: La buccia più spessa e la polpa carnosa fanno sì che i pomodorini mantengano eccellentemente la loro struttura durante la cottura.
Autentico Vesuviano: Un prodotto di patrimonio culinario che rappresenta la vera tradizione gastronomica della Campania.

Applicazioni Ideali

Piatti di Pasta Autentici: Indispensabile in ricette classiche del Sud Italia come Scialatielli ai Pomodorini del Piennolo o Spaghetti al Pomodoro veloci.
Piatti di Pesce e Frutti di Mare: Forma una combinazione armoniosa con pesce di allevamento e selvatico, cozze, calamari e crostacei.
Pizze Gourmet: Ottimo come condimento di alta qualità e carattere per varianti di pizza napoletana.

Valori Nutrizionali per 100g

Energia: 154 kJ / 37 kcal
Grassi: 0,4 g (di cui saturi: 0,0 g)
Carboidrati: 5,5 g (di cui zuccheri: 5,0 g)
Fibre: 3,0 g
Proteine: 1,3 g
Sale: 0,80 g

Specifiche del Prodotto & Consigli di Conservazione

Peso Netto: 400 g
Peso Scolato: 240 g
Ingredienti: Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP (58%), acqua (40,5%), acido alimentare: acido citrico E330 (0,8%), sale (0,7%).
Provenienza: Area del Vesuvio / Buccino (SA), Italia
Selezione: Selezionato da Kelvini – Artigiano Italiano
Marca: La Fiammante (ICAB SpA)
Diete & Allergeni: 100% Senza allergeni. Adatto per vegani, vegetariani, pazienti celiaci (senza glutine), diabetici, classificato Halal e Kosher.
Imballaggio: Lattina in lamiera smaltata (BPA-NI / BPA Non-Intent) con coperchio a strappo Easy Open.
Consigli per la conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura, versare il contenuto in un contenitore per alimenti adatto, conservare coperto in frigorifero a +4°C e consumare entro 3 giorni.