Maccheroni integrali – Pasta artigianale (500 g)

I Maccheroncini Integrali sono la scelta perfetta per chi cerca l'ulteriore equilibrio tra uno stile di vita sano e un puro, gastronomico piacere. Questa pasta tubolare snella e cava è fatta di 100% grano duro integrale, il che la rende non solo ricca di fibre alimentari naturali, ma anche con un sapore profondo, caratteristico e deliziosamente nocciolato. Grazie alla loro forma sottile e alla struttura aperta, catturano eccellentemente le salse e formano una fantastica base per piatti rustici e campagnoli.

100% Grano Duro Integrale Campania (Km 0): Ricca di fibre alimentari, coltivata nei propri campi soleggiati e preparata con acqua di sorgente pura. Garantito 100% privo di pesticidi e glifosato.
Autentico Trafilato al Bronzo: Estrusione lenta tramite stampi in bronzo per una texture ruvida e opaca e massima adesione della salsa.
Riconosciuto da Gambero Rosso: Ufficialmente premiato nella guida delle 100 migliori pastifici artigianali d'Italia (Top 100 Pastifici d'Italia).
Consistenza Decisa & Ricca di Proteine: Tempo di cottura 11 minuti per una struttura al dente senza pari con un alto contenuto naturale di proteine e fibre.

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Maccheroncini Integrali: Valori Nutrizionali Sani con un Sapore Nocciolato Pieno

Nella raffinata cucina italiana, i Maccheroncini Integrali dimostrano che la pasta integrale può essere altrettanto gastronomica ed elegante quanto la pasta tradizionale. Il processo di produzione artigianale del Pastificio Caccese—con estrusione lenta tramite stampi in bronzo e un processo di essiccazione lento a bassa temperatura—garantisce che le fibre grezze rimangano intatte e che la pasta mantenga la sua struttura soda durante la cottura.

Combinazioni Tradizionali

Classico: Eccellentemente adatto per salse di pomodoro rustiche con basilico fresco, salse di verdure riccamente farcite con melanzane, zucchine e peperoni, o una salsa leggera con olio d'oliva extra vergine, aglio e funghi selvatici.

Alternativa: Irresistibile nelle casseruole (pasta al forno), zuppe di lenticchie o fagioli sostanziose (pasta e fagioli), o servito con un pesto salato di noci o rucola.

Specifiche del prodotto

Contenuto: 500 grammi

Provenienza: Campania, Italia (Km 0)

Selezione: Selezionato da Kelvini – Artigiano Italiano

Marca: Pastificio Caccese

Tipo di grano: 100% grano duro italiano integrale (senza glifosato e senza pesticidi)

Tempo di cottura: 11 minuti (al dente)