Ravece — Olio extravergine di oliva biologico (500 ml)

La regina indiscussa degli oli d’oliva campani. Un olio extravergine di oliva monovarietale, intenso e certificato biologico, ottenuto al 100% da olive Ravece dell’Azienda Agricola Gaudiciello (Bellamanna Giovanna). Appena spremuto sulle colline di Ariano Irpino e spedito direttamente dalla nostra sede nel Sud Italia agli intenditori di tutta Europa — dai Paesi Bassi e dal Belgio alla Francia, alla Germania e al Regno Unito.

Ravece monovarietale al 100%: nessun blend né compromessi; la pura espressione della varietà di olive più iconica della Campania.
Certificato biologico: coltivato in modo naturale nella nostra tenuta in Irpinia, nel rispetto del suolo e della biodiversità.
Estrazione a freddo di altissima qualità: entro poche ore dalla raccolta manuale, la spremitura avviene esclusivamente con metodi meccanici per preservare tutti i polifenoli.
Profilo gustativo complesso: aromi intensi di pomodoro verde, erba appena falciata e carciofo, con una nota amara equilibrata e un retrogusto pepato.

Termini e condizioni generali Condizioni di spedizione e consegna
Spedizione diretta dall'Italia: Contributo di spedizione € 5,95.
Spedizione gratuita sopra € 49,95

Gaudiciello Monovarietale Ravece: l’oro verde dell’Irpinia

Tra le dolci colline di Ariano Irpino, la famiglia dell’Azienda Agricola Gaudiciello coltiva da generazioni l’esclusiva varietà di olive Ravece. Mentre l’olio venduto nei supermercati è una miscela anonima di diverse provenienze, Gaudiciello sceglie la forma più pura di artigianalità: un’unica varietà di olive di qualità superiore, coltivata e raccolta con metodo biologico.

Il risultato è un oro liquido dall’intensità aromatica senza pari. L’elevata concentrazione di polifenoli (antiossidanti naturali) conferisce a questo olio la sua caratteristica nota piccante in fondo alla gola: la prova definitiva della sua freschezza, della sua qualità non filtrata e della sua eccellenza.

Noi di Kelvini Italian Artisan lavoriamo senza intermediari. Poiché ci troviamo vicino all’azienda agricola in Campania, spediamo le bottiglie direttamente dalla tenuta in tutta Europa. Che tu viva nei Paesi Bassi, in Belgio, in Francia, in Germania, nel Regno Unito o altrove, riceverai questa esclusiva edizione limitata in condizioni impeccabili.

Profilo unico e consulenza culinaria

Uso a crudo (olio da finitura): non adatto alla cottura, ma da versare a filo sui piatti appena prima di servirli.
Abbinamenti gastronomici: perfetto con una bistecca, una ricca insalata di pomodori, verdure grigliate, bruschette o formaggi italiani stagionati.
Puro piacere: ideale per intingere il pane fresco di campagna con un pizzico di sale marino.

Domande Frequenti (FAQ)

Cosa significa esattamente olio d'oliva 'Monovarietale'?
Ciò significa che l'olio d'oliva è ottenuto al 100% da un'unica varietà specifica di olive (la Ravece), senza essere miscelato con altre varietà. Questo conferisce all'olio il suo carattere unico e spiccato.
Perché sento un formicolio o un bruciore alla gola?
Quel retrogusto piccante è dovuto all’elevata concentrazione di polifenoli (antiossidanti). È la prova tangibile della qualità di un olio extravergine di oliva fresco, di alta qualità e spremuto a freddo.
Qual è il modo migliore per conservare questo olio d'oliva biologico?
Conservare il flacone in un luogo fresco e al riparo dalla luce (lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta) e richiudere bene il tappo subito dopo l'uso.

Specifiche del prodotto

Prodotto: Olio extravergine di oliva biologico Ravece
Merk / Producent: Azienda Agricola Gaudiciello (di Bellamanna Giovanna)
Selezione: Selezionato da Kelvini – Artigiano italiano
Provenienza: Ariano Irpino, Avellino, Campania, Italia
Varietà di olive: 100% Ravece (monovarietale)
Certificazione: Certificato biologico (Olio Biologico)
Metodo di produzione: estrazione a freddo mediante procedimenti esclusivamente meccanici
Contenuto: 500 ml (bottiglia di vetro scuro)
Diete e allergeni: 100% vegetale, senza glutine e senza lattosio.