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Olives noires entières en saumure 350 g | Berni Olive Brunelle Intere

Olives noires pleines de saveur avec noyau dans une légère saumure. Les Olives Brunelle Intere de la célèbre marque italienne Berni sont soigneusement sélectionnées, récoltées à maturité, avec une saveur intense et authentique et une texture charnue. Comme le noyau a été conservé pendant le processus de mise en conserve, ces brunelle (brun foncé à noir) olives conservent leur richesse de saveur maximale et leur texture ferme. La boîte de 350 grammes (poids égoutté 180g) est un véritable classique dans le garde-manger italien.

Dégustation traditionnelle : à servir directement sur un plateau de tapas, avec des plats de poisson et de viande méditerranéens ou cuisinées dans des sauces de pâtes riches.

Points forts

  • Profil de saveur : Plein, légèrement salé et savoureux avec la saveur pleine caractéristique des olives noires traditionnelles mûres.

  • Application : Indispensable pour l'apéritif (aperitivo), utilisé dans les ragoûts, avec du poisson rôti (comme merluzzo alla livornese), sur des pizzas ou dans des plats méditerranéens au four.

  • Qualité : Avec noyau (intere) conservé pour une rétention optimale de la saveur et un croquant.

  • Emballage : Boîte pratique et résistante de 350 g (180 g poids égoutté) avec une ouverture facile (easy-open).

Prix
2,75 € 2,75 €
(Toutes taxes comprises)
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Artisanat et Qualité de Berni

La marque italienne Berni (partie du célèbre groupe Pucci) est connue pour fournir des conserves et antipasti italiens de haute qualité accessibles. Così, di natura ("Ainsi, de la nature") n'est pas pour rien leur slogan sur l'étiquette. Les olives sont récoltées au bon moment de maturité et conservées de manière traditionnelle dans une solution de saumure douce (salamoia) avec du gluconate ferreux pour préserver leur belle couleur noire profonde.

Spécifications Techniques & Poids

  • Marque: Berni (Groupe Pucci)

  • Produit: Olives Brunelle Entières en Salamoia (Olives Noires Entières en Saumure)

  • Poids Net: 350 g

  • Poids Égoutté (Sgocciolato): 180 g

  • Ingrédients: Eau, olives noires, sel, stabilisant de couleur : gluconate ferreux. Pasteurisé.

  • Allergènes: Sans gluten. Contient des noyaux.

  • Valeurs Nutritionnelles pour 100g (produit égoutté):

    • Énergie : env. 540 kJ / 132 kcal

    • Graisses : 13,5g (dont saturées : 2,2g)

    • Glucides : 0,5g (dont sucres : 0g)

    • Protéines : 1,1g

    • Sel : 3,0g

  • Emballage: Boîte avec couvercle facile à ouvrir (Boîte/métal recyclable)

  • Conseils de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, verser le contenu dans un plat/récipient non métallique, conserver au frais sous l'humidité (2-4°C) et consommer dans les 7 jours.