Tubetti Lisci – Artisanal Pasta (500 g)

Tubetti Lisci ist eine charmante, kleine Pastasorte, die eine absolute Hauptrolle in der authentischen, hausgemachten italienischen Küche spielt. Durch die feine, glatte Oberfläche (lisci) hat diese Pasta ein herrlich weiches Mundgefühl, während das hohle Innere sich optimal mit den reichen Aromen der Brühe oder Sauce vollsaugt. Tubetti sind der unbestrittene Klassiker für traditionelle italienische Suppen und Eintöpfe, mit der ikonischen Pasta e Fagioli (Bohnensuppe) als absolutem Höhepunkt.

• 100% Campania Hartweizen (Km 0): Auf eigenen sonnigen Feldern angebaut und mit reinem Quellwasser zubereitet. Garantiert 100% frei von Pestiziden und Glyphosat.

• Authentisch Bronzegezogen: Langsame Extrusion durch bronzene Formen (trafilata al bronzo) für die ultimative Textur und optimale Geschmacksbindung.

• Gambero Rosso Anerkannt: Offiziell ausgezeichnet im Führer der Top 100 besten handwerklichen Pastafabriken Italiens (Top 100 Pastifici d'Italia).

• Perfekte Biss: Kochzeit 11 Minuten für eine feste, authentische al dente Struktur.