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Linguine – Pasta Russo (500g)

Linguine – Pasta Russo (500g)

Authentische italienische Linguine von Pasta Russo (Cicciano 1880). Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen (Grano 100% Italiano). Mit ihrer leicht abgeflachten, ovalen Form bieten diese Linguine die perfekte Balance zwischen der Länge von Spaghetti und der Saucenhaftung einer breiteren Pasta – die ultimative Wahl für Schalen- und Schalentieren, Pesto und zarte Saucen.

100% italienische Herkunft und Verarbeitung. Kochzeit von 9 Minuten für einen schnellen, perfekten al dente Biss.

Kurze Höhepunkte

  • Kochzeit: 9 Minuten (perfekt al dente)

  • Getreideherkunft: 100% italienischer Hartweizen (gemahlen in Italien)

  • Form: Linguine (langgestreckt oval, Breite 2,80 mm, Länge 260 mm)

  • Inhalt: 500 Gramm

Linguine. Herkunftsland: Italien.

Preis
1,79 € 1,79 €
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Linguine von Pasta Russo: Eleganz & Tradition seit 1880

Die Linguine (Nr. 80) von Pasta Russo (Cicciano) verdanken ihren Namen dem italienischen Wort für 'kleine Zungen', was auf ihre charakteristische flach-ovale Form verweist. Im Gegensatz zu runden Spaghetti haben Linguine eine breitere Oberfläche (2,80 mm) und eine Dicke von 1,45 mm, wodurch Saucen sich wunderbar an die Pasta anlagern, ohne den subtilen Geschmack des Hartweizengrießes zu überdecken.

Hergestellt aus hochwertigem Grieß von 100% italienischem Hartweizen, garantieren diese Linguine eine hervorragende Elastizität und al dente Struktur nach einer schnellen Kochzeit von 9 Minuten.

Serviertipps & Gastronomie

  • Fisch- & Meeresfrüchtesaucen: Der absolute Klassiker für Linguine alle Vongole (mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein und Petersilie), Garnelen oder eine reichhaltige Frutti di Mare.

  • Pesto Genovese & Leichte Ölsaucen: Dank des flachen Profils haftet frisches Basilikumpesto oder eine klassische Aglio, Olio e Peperoncino gleichmäßig an jedem Strang.

  • Wein- & Bierkombination: Ausgezeichnet zu kombinieren mit einem mineralischen italienischen Weißwein (wie Vermentino di Sardegna, Fiano di Avellino oder Greco di Tufo) oder einem erfrischenden belgischen Blondbier.

Technische Spezifikationen

  • Marke / Hersteller: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Auswahl & Verkauf: Kelvini – Italian Artisan

  • Produkt: Linguine n° 80 (Hartweizengrieß)

  • Inhalt: 500 Gramm

  • Kochzeit: 9 Minuten

  • Zutaten: Hartweizengrieß (Semola di Grano Duro)

  • Nährwerte pro 100g: Energie: 1489 kJ / 351 kcal, Fette: 1,0g (davon gesättigt: 0,2g), Kohlenhydrate: 72,0g (davon Zucker: 3,0g), Ballaststoffe: 3,0g, Eiweiße: 12,5g, Salz: 0,01g

  • Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

  • Getreideursprung / Mahlung: Italien / Italien (100% Grano Italiano)

  • Haltbarkeit: 36 Monate