Tomatenfilets (400 g)

Die Filetti di Pomodoro von La Fiammante kombinieren den reinen, sonnenverwöhnten Geschmack italienischer Tomaten mit einer handwerklichen Schneidetechnik. Diese länglichen Tomaten werden direkt nach der Ernte in fleischige Streifen (Filets) geschnitten und in ihrem eigenen reinen Tomatensaft konserviert. Leicht pasteurisiert und vakuumverpackt behalten sie eine frische Textur und einen intensiven, natürlich süßen Tomatengeschmack.

100% Italienische Herkunft: Nachhaltig in Italien angebaut, 100% gentechnikfrei und völlig frei von Allergenen.
Handwerkliche Textur: In fleischige Streifen geschnitten für einen reichen 'Biss' auf Pizza, Focaccia und Bruschetta.
Nur 25 kcal pro 100g: Pur ohne zugesetztes Salz, fettarm und voller Geschmack.
Exklusive Kelvini Auswahl: Der Favorit des Feinschmeckers für Gerichte, in denen die Struktur der Tomate glänzen darf.

Allgemeine Geschäftsbedingungen Versand- und Lieferbedingungen
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Tomatenfilets: Sonnenreife Struktur und italienische Leidenschaft

Mit den Filetti di Pomodoro von La Fiammante bringst du den authentischen Geschmack der italienischen Felder in deine Küche. Anstatt die Tomaten fein zu mahlen oder ganz zu lassen, werden diese reif gepflückten Tomaten sorgfältig in großzügige Filets geschnitten. In ihrem eigenen dicken Tomatensaft konserviert, bieten sie eine perfekte Balance zwischen der Süße von sonnenreifen Früchten und einer raffinierten frischen Note.

Einzigartiges Geschmacksprofil & Kulinarischer Rat

Reicher Biss & Struktur: Die länglichen Streifen behalten ihre Form beim Backen oder kurzen Dünsten, was für ein wunderbares Mundgefühl sorgt.
Frische Aromen: Direkt nach der Ernte verarbeitet, um den reinen Duft und Geschmack frisch gepflückter Sommer-Tomaten zu bewahren.
Kein Hinzugefügtes Salz: Frei von hinzugefügtem Salz (enthält nur 0,10g natürliches Natrium pro 100g), sodass du die Geschmacksentwicklung deiner Rezepte vollständig selbst kontrollierst.

Ideale Anwendungen

Gourmet Pizza & Focaccia: Verteile die Filets direkt auf den Teig anstelle einer glatten Sauce für ein knuspriges, reichhaltiges Topping mit einer großartigen visuellen Präsentation.
Pasta & Primi: Ausgezeichnet für schnelle Pastasaucen (pasta al filetto), bei denen die Tomaten kurz mit Knoblauch, Olivenöl und frischem Basilikum angebraten werden.
Bruschetta & Eintöpfe: Köstlich auf geröstetem Brot oder als geschmackvolle Ergänzung zu Fisch- und Kalbfleischgerichten.

Nährwerte pro 100g

Energie: 95 kJ / 25 kcal
Fette: 0,1 g (davon gesättigt: 0,0 g)
Kohlenhydrate: 3,9 g (davon Zucker: 3,9 g)
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiße: 1,1 g
Salz: 0,10 g

Produktspezifikationen & Lagerempfehlung

Nettogewicht: 400 g (Gewogen Abtropfgewicht: ≥ 240 g)
Zutaten: Tomaten (60%), Tomatensaft (39,7%), Zitronensäure (0,3%)
Herkunft: Kampanien (Buccino, SA), Italien
Auswahl: Ausgewählt von Kelvini – Italienischer Artisan
Marke: La Fiammante (ICAB SpA)
Diäten & Allergene: 100% allergenfrei. Geeignet für Veganer, Vegetarier, Zöliakiepatienten (glutenfrei), Diabetiker, Halal und Koscher.
Lagerempfehlung: Ungeöffnet kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in ein geeignetes Behältnis für Lebensmittel umfüllen, abdecken, kühl bei +4°C lagern und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.