Filets de tomates (400 g)

Les Filetti di Pomodoro de La Fiammante combinent le goût pur et ensoleillé des tomates italiennes avec une méthode de coupe artisanale. Ces tomates allongées sont coupées en bandes charnues (filets) immédiatement après la récolte et conservées dans leur propre jus de tomate pur. Légèrement pasteurisées et emballées sous vide, elles conservent une texture fraîche et un goût de tomate intense et naturellement sucré.

100% Origine Italienne : Cultivées de manière durable en Italie, 100% sans OGM et totalement exemptes d'allergènes.
Texture Artisanale : Coupées en bandes charnues pour une riche 'mordant' sur pizza, focaccia et bruschetta.
Seulement 25 kcal par 100g : 100% naturel sans sel ajouté, faible en gras et plein de saveur.
Sélection Exclusive Kelvini : Le favori des gourmets pour les plats où la texture de la tomate peut briller.

Conditions générales Conditions d'expédition et de livraison
Expédition directe depuis l'Italie : Frais d'expédition 5,95 €.
Livraison gratuite à partir de 49,95 €

Filets de Tomates : Structure Mûrie au Soleil et Passion Italienne

Avec les Filetti di Pomodoro de La Fiammante, vous apportez le goût authentique des champs italiens dans votre cuisine. Au lieu de réduire les tomates en purée ou de les laisser entières, ces tomates mûries à point sont soigneusement coupées en filets généreux. Conservées dans leur propre jus de tomate épais, elles offrent un équilibre parfait entre la douceur des fruits mûris au soleil et une touche fraîche raffinée.

Profil de Saveur Unique & Conseils Culinaires

Mordant Riche & Structure : Les bandes allongées conservent leur forme lors de la cuisson ou d'une courte cuisson à la vapeur, offrant une expérience de sensation en bouche magnifique.
Aromas Frais : Traitement immédiat après la récolte pour ancrer le parfum pur et le goût des tomates d'été fraîchement cueillies.
Pas de Sel Ajouté : Sans sel ajouté (contient seulement 0,10g de sodium naturel par 100g), vous contrôlez donc entièrement la construction des saveurs de vos recettes.

Applications Idéales

Pizza Gourmet & Focaccia : Répartissez les filets directement sur la pâte au lieu d'une sauce lisse pour un topping croustillant et riche avec une excellente présentation visuelle.
Pâtes & Primi : Excellent pour les sauces rapides pour pâtes (pasta al filetto), où les tomates sont brièvement sautées avec de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic frais.
Bruschetta & Plats mijotés : Délicieux sur du pain grillé ou comme ajout savoureux aux plats de poisson et de veau.

Valeurs Nutritionnelles par 100g

Énergie : 95 kJ / 25 kcal
Graisses : 0,1 g (dont saturées : 0,0 g)
Glucides : 3,9 g (dont sucres : 3,9 g)
Fibres : 0,8 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 0,10 g

Spécifications du Produit & Conseils de Conservation

Poids Net : 400 g (Poids égoutté mesuré : ≥ 240 g)
Ingrédients : Tomates (60%), jus de tomate (39,7%), acide citrique (0,3%)
Provenance : Campanie (Buccino, SA), Italie
Sélection : Sélectionné par Kelvini – Artisan Italien
Marque : La Fiammante (ICAB SpA)
Régimes & Allergènes : 100% Sans Allergènes. Convient aux végétaliens, végétariens, personnes atteintes de la maladie cœliaque (sans gluten), diabétiques, Halal et Casher.
Conseils de Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, non ouvert. Après ouverture, transférer dans un récipient approprié pour aliments, couvrir, conserver au frais à +4°C et consommer dans les 3 jours.