Natives Olivenöl extra mit schwarzem Trüffel (500ml)

Das Olio Extra Vergine di Oliva Aromatizzato al Tartufo Nero ist ein flüssiges Meisterwerk, in dem die pure Kraft des italienischen Landes zusammenkommt. Als Basis wird ausschließlich hochwertige extra vergine Olivenöl aus der ersten Kaltpressung italienischer Oliven verwendet. Dieses fruchtige Spitzenöl ist meisterhaft mit dem charakteristischen, intensiven Aroma der schwarzen Trüffel infundiert, um eine perfekte Harmonie zwischen reichen Olivennoten und tiefen, erdigen Akzenten zu schaffen.

Erste Kaltpressung: 100% italienisches extra vergine Olivenöl als hochwertige Aromaträger.
Tiefes & Erdiges Aromaprofil: Angereichert mit dem charakteristischen und intensiven Aroma der schwarzen Trüffel (Tartufo Nero).
Kraftvolle gastronomische Note: Nur wenige Tropfen verwandeln robuste und herzhafte Gerichte.
Exklusive Kelvini Auswahl: Handwerklich in Italien abgefüllt, ausgewählt für das Kelvini Sortiment.

Allgemeine Geschäftsbedingungen Versand- und Lieferbedingungen
Direktversand aus Italien: Versandkosten € 5,95.
Kostenloser Versand ab € 49,95

Schwarze Trüffel Olivenöl: Intensive Geschmacksvertiefung für robuste Gerichte

Während die weiße Trüffel in flüchtiger Eleganz glänzt, ist die schwarze Trüffel bekannt für ihr robustes, beständiges und tiefes Umami-Profil. Die Fettsäuren des Kaltpressung extra vergine Olivenöls nehmen die erdigen und nussigen Duftstoffe der schwarzen Trüffel vollständig auf. Wenn das Öl kalt über ein warmes Gericht geträufelt wird, kommen diese Aromen allmählich und gleichmäßig zur Geltung. Da Micco Tartufi ausschließlich mit reinem italienischen Olivenöl aus der ersten Pressung arbeitet, bleibt das Mundgefühl samtig weich, ohne fettigen oder scharfen Nachgeschmack. Mit dieser exklusiven Flasche von Kelvini fügen Sie mühelos einen luxuriösen Akzent zu all Ihren herzhaften Zubereitungen hinzu.

Kulinarische Beratung & Zubereitung

Kalt Anwenden: Erhitzen bei hoher Temperatur oder Mitbraten beeinträchtigt die komplexen Trüffelaromen. Verwenden Sie dieses Öl daher ausschließlich als Finishing Touch direkt auf dem Teller kurz vor dem Servieren.
Dosierkomfort: Dank der intensiven Konzentration genügen einige Tropfen pro Teller für ein ausgeprägtes und ausgewogenes Trüffelaroma über warmen oder kalten Zutaten.

Traditionelle & Gastronomische Kombinationen

Klassisch Italienisch: Ein eleganter Strahl über einem dampfenden Teller Tagliatelle mit Waldpilzen, Tagliolini, Gnocchi oder einem reichhaltig zubereiteten Risotto ai Funghi.
Fleisch & Grillgerichte: Der ultimative Partner für robuste Fleischgerichte; fantastisch über einem frisch gegrillten Bistecca alla Fiorentina, tagliata di manzo, gegrillten Lammrippchen oder Rehsteak.
Kartoffeln, Pizza & Carpaccio: Verleiht handwerklichen Pommes, cremigem Kartoffelpüree, gerösteten Kartoffeln aus dem Ofen, Rinder-Carpaccio und frisch gebackener Pizza Tartufata eine unvergleichliche Geschmacksdimension.

Produktspezifikationen & Lagerungshinweise

Herkunft: Italien (Kampanien)
Auswahl: Ausgewählt von Kelvini – Italienischer Artisan
Marke: Micco Tartufi
Hauptzutaten: Extra natives Olivenöl (italienischen Ursprungs), natürliches Aroma von schwarzem Trüffel (Tartufo Nero)
Merkmale: 100% handwerkliches italienisches Produkt, kalte erste Pressung, sofort einsatzbereit
Lagerungshinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern (von direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen fernhalten). Verschließen Sie den Deckel nach jedem Gebrauch gut, um die flüchtigen Aromen optimal zu bewahren.