Truffelzout, zout met zwarte zomertruffel

Het Sale al Tartufo Nero d'Estate is een buitengewoon verfijnde smaakmaker die de pure essentie van de Italiaanse gastronomie naar je kruidenrek brengt. Als basis voor dit luxe product wordt hoogwaardig, natuurlijk zeezout gebruikt. Dit fijne zout wordt vervolgens verrijkt met gedroogde stukjes van de karakteristieke zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.). Het resultaat is een prachtige, aromatische synergie: zodra het zout in contact komt met een warm gerecht, komen de intense, diepe en aardse geuren van de zwarte truffel direct vrij, waardoor de natuurlijke smaken van je ingrediënten op een magistrale wijze worden versterkt.

Met dit Zwarte Truffelzout haal je een exclusieve finishing touch in huis die Kelvini met uiterste zorg voor jou heeft geselecteerd. Wij selecteren alleen de absolute parels uit het Italiaanse topsegment, afkomstig van ambachtelijke producenten die vasthouden aan pure ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Dit truffelzout is een ware goudschat voor de creatieve thuischef en werkt als een instant smaak-upgrade. Het is de ultieme finishing touch voor over een zacht gepocheerd of gebakken ei, een malse biefstuk, gegrilde groenten, of een romige aardappelpuree. Zelfs een simpele schaal met vers gemaakte frietjes of popcorn transformeer je met een klein snufje van dit zout direct in een luxe, gastronomische traktatie.

Omdat de truffelstukjes met de grootste zorg en volgens traditioneel procedé met het zeezout zijn vermengd, proef je bij elke korrel de pure en eerlijke ziel van het Italiaanse terroir. Dit zout is direct klaar voor gebruik en brengt in een handomdraai de subtiele, luxueuze smaak van een Italiaans sterrenrestaurant naar je eigen keuken.

Productspecificaties

• Selectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan

• Merk: Micco Tartufi

• Inhoud: 100 gram

• Hoofdingrediënten: Zeezout, gedroogde zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), aroma's

• Kenmerken: 100% ambachtelijk Italiaans product, de perfecte strooibare smaakmaker

• Gebruiksadvies: Uitsluitend na de bereiding (als finishing touch) over het gerecht strooien om het rijke truffelaroma optimaal te behouden