gekoeld ).
Voor deze gastronomische crème worden malse, jonge groene asperges op het toppunt van hun seizoen geoogst en fluwelig zacht gepureerd. Hieraan wordt de karakteristieke zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.) toegevoegd, subtiel ondersteund door een basis van hoogwaardige extra vergine olijfolie. De milde, lichtzoete en frisse smaak van de asperges smelt perfect samen met de diepe, aardse en nootachtige tonen van de zomertruffel. Het resultaat is een zijdezachte, elegante crème met een ongeëvenaarde smaakdiepte.
Met deze Truffel en Asperge Crème haal je een uniek stukje Italiaanse haute cuisine in huis dat Kelvini Italan Artisan exclusief voor jou heeft geselecteerd. Wij selecteren alleen de absolute parels uit het Italiaanse topsegment, afkomstig van ambachtelijke producenten die zweren bij pure, natuurlijke ingrediënten zonder kunstmatige toevoegingen. Deze crème is een ware kameleon in de keuken en tilt zowel eenvoudige als complexe gerechten moeiteloos naar een hoger niveau. Het is de ultieme smaakmaker om door een verse eierpasta te roeren, als basis te gebruiken voor een luxe truffelrisotto, of om te serveren als exclusieve spread op een warme, krokante crostini tijdens het aperitief. Daarnaast combineert de crème fabelachtig met gegrild wit vlees, gepocheerde eieren of zachte visgerechten.
Omdat de ingrediënten met de grootste zorg en volgens traditioneel receptuur worden verwerkt, proef je de pure, authentieke smaak van het Italiaanse terroir. De crème is direct klaar voor gebruik en brengt in een handomdraai de luxe van een Italiaans sterrenrestaurant naar je eigen eettafel.
ProductspecificatiesSelectie: Selected by Kelvini – Italian Artisan
Merk: Micco Tartufi
Inhoud: 80 gram
Hoofdingrediënten: Groene asperges, extra vergine olijfolie, zwarte zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.), zout, natuurlijke aroma's
Kenmerken: 100% ambachtelijk product, vrij van kunstmatige kleurstoffen en conserveringsmiddelen, direct klaar voor gastronomisch gebruik