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Purée de tomates italienne classique au basilic (690 g)

Purée de tomates italienne classique au basilic (690 g)

La Passata di Pomodoro traditionnelle de La Fiammante est une sauce tomate douce et filtrée, enrichie de feuilles de basilic frais. Préparée à partir de 99,7 % de tomates italiennes de haute qualité et débarrassée de la peau et des graines pour une texture parfaitement lisse. Embouteillée sous vide dans des bouteilles en verre et légèrement pasteurisée, permettant de préserver au mieux le goût pur et sucré des tomates d'été fraîches.

  • Tomates 100 % italiennes : Cultivées de manière durable par l'agriculture intégrée, sans OGM et sans allergènes.

  • Doux & Lisse : Soigneusement filtré sans peau ni graines pour une texture soyeuse.

  • Avec Basilic Frais : Subtilement assaisonné avec des feuilles de basilic frais pour un arôme italien authentique.

  • Sélection Exclusive Kelvini : La base classique polyvalente pour les soupes, les sauces de pâtes légères et les préparations rapides.

Prix
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Passata di Pomodoro : Le Classique Soyeux de la Cuisine Italienne

Avec la Passata di Pomodoro de La Fiammante, vous optez pour le classique italien ultime. Les tomates d'été mûres sont traitées immédiatement après la récolte, finement broyées et soigneusement filtrées pour éliminer toutes les peaux et graines. L'ajout d'une touche de basilic frais donne à cette passata un caractère frais et aromatique qui constitue la base de nombreux plats méditerranéens.

Profil de Saveur Unique & Conseils Culinaires

  • Doux & Velouté : Séduit par son goût naturellement sucré et sa texture crémeuse et homogène.

  • Note Aromatique : Enrichi en vrai basilic pour cette odeur traditionnelle reconnaissable lors de la cuisson.

  • Rapide & Polyvalent : Nécessite juste un court temps de cuisson, ce qui permet de conserver parfaitement la saveur fraîche.

Applications Idéales

  • Sauces à Pâtes Classiques : Idéal pour des plats de pâtes rapides comme Pasta al Pomodoro, Penne all'Arrabbiata ou des sauces au basilic simples.

  • Soupes & Bases de Soupe : La base lisse parfaite pour une riche soupe italienne à la tomate ou une minestrone.

  • Ragoûts Légers : Apporte une douce saveur de tomate aux plats de poisson, aux plats de légumes et aux sauces légères.

Valeurs Nutritionnelles par 100g

  • Énergie : 104 kJ / 25 kcal

  • Graisses : 0,5 g (dont saturées : 0,0 g)

  • Glucides : 3,4 g (dont sucres : 2,4 g)

  • Fibres : 1,0 g

  • Protéines : 1,2 g

  • Sel (total) : 0,40 g

Spécifications du Produit & Conseils de Conservation

  • Poids Net : 690 g

  • Ingrédients : Tomates (99,7 %), sel ajouté (0,3 %), feuilles de basilic frais

  • Provenance : Buccino (SA), Italie

  • Sélection : Sélectionné par Kelvini – Artisan Italien

  • Marque : La Fiammante (ICAB SpA)

  • Régimes & Allergènes : 100 % Sans Allergènes. Convient aux végétaliens, végétariens, personnes atteintes de la maladie cœliaque (sans gluten), diabétiques, classé Halal et Casher.

  • Emballage : Bouteille en verre (720 ml) avec bouchon métallique à vis.

  • Conseils de Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Après ouverture, refermer la bouteille avec le bouchon, conserver au frais à +4°C et consommer dans les 3 jours.