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100 % Bio
Filets d'anchois à l'huile d'olive extra vierge biologique

Filets d'anchois à l'huile d'olive extra vierge biologique

Chez Kelvini Italian Artisan, nous croyons que des ingrédients exceptionnels n'ont pas besoin d'une histoire compliquée. Ces filets d'anchois biologiques de Rizzoli Emanuelli allient la pure puissance de la mer à de l'huile d'olive extra vierge biologique certifiée. Des anchois soigneusement sélectionnés en mer ouverte sont traités à la main selon une tradition séculaire. Le résultat est une délicatesse biologique charnue avec une texture raffinée et une saveur umami profonde.

  • 100% Biologique Certifié : Conservé dans de l'huile d'olive extra vierge biologique qui protège et affine la pure salinité.

  • Transformation Artisanale à la Main : Nettoyé et emballé à la main selon des méthodes traditionnelles depuis 1906.

  • Qualité Supérieure en Mer Ouverte : Anchois charnus, soigneusement sélectionnés, avec une expérience umami intense.

  • Sélection Exclusive Kelvini : 100% pur, sans additifs artificiels ni conservateurs.

Prix
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Filetti di Alici BIO : Patrimoine Italien Séculaire en Qualité Biologique

À Parme, le cœur battant de la gastronomie italienne, la famille Rizzoli Emanuelli construit depuis plus d'un siècle une réputation irréprochable. Pour cette ligne BIO exclusive, seuls des anchois de première classe en mer ouverte sont réunis avec de l'huile d'olive extra vierge biologique de haute qualité.

Un bon anchois ne crie pas pour attirer l'attention, mais enrichit silencieusement toutes les saveurs présentes dans un plat. Un seul filet charnu suffit souvent à donner du caractère et de la profondeur à une sauce ou un topping. Kelvini Italian Artisan apporte dans ce pot en verre l'essence pure de la Méditerranée dans votre cuisine.

Profil Unique & Conseil Culinaire

  • Pizza Gourmet & Focaccia : La garniture salée parfaite sur une authentique Pizza Napoletana ou une focaccia croustillante.

  • Sauces à Pâtes Riches & Tartinades : Fond sans effort dans de l'huile d'olive chaude avec de l'ail comme base umami pour les pâtes, tapenades et vinaigrettes César.

  • Antipasti Méditerranéens : Indispensable sur bruschetta, un plateau de tapas ou dans des salades méditerranéennes fraîches.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

  • Énergie : À demander selon l'emballage

  • Graisses : À demander selon l'emballage

  • Glucides : À demander selon l'emballage

  • Protéines : À demander selon l'emballage

  • Sel : À demander selon l'emballage

Spécifications du Produit & Conseils de Conservation

  • Produit : Filets d'Anchois dans de l'huile d'olive extra vierge biologique (Filetti di Alici BIO in Olio Extravergine di Oliva Biologico)

  • Provenance : Italie (Parme, Émilie-Romagne)

  • Marque/Producteur : Rizzoli Emanuelli

  • Sélection : Sélectionné par Kelvini – Artisan Italien

  • Emballage : Pot en verre

  • Ingrédients : Anchois (Engraulis encrasicolus), huile d'olive extra vierge biologique, sel.

  • Régimes & Allergènes : Contient du poisson. 100% Biologique, sans gluten, sans conservateurs.

  • Conseils de Conservation : Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et s'assurer que les filets restent immergés dans l'huile d'olive biologique.