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Vollkornspaghetti – Russo-Pasta (500 g)

Vollkornspaghetti – Russo-Pasta (500 g)

Authentische Vollkorn-Spaghettone von Pasta Russo (Cicciano 1880). Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen (Grano 100% Italiano). Reich an natürlichen Ballaststoffen, mit einem vollen, nussigen Getreidegeschmack und einer großzügigen Dicke von 2,30 mm für einen unvergleichlichen, festen Biss. Die ultimative Wahl für Liebhaber von dicken Spaghetti und kräftigen italienischen Saucen.

100% italienische Herkunft und Verarbeitung. Hoher Ballaststoffgehalt und eine Kochzeit von 13 Minuten für die perfekte al dente Struktur.

Kurze Höhepunkte

  • Kochzeit: 13 Minuten (perfekt al dente)

  • Getreideherkunft: 100% italienischer Vollkornhartweizen (in Italien gemahlen)

  • Nährwert: Hoher Ballaststoffgehalt (reich an natürlichen Ballaststoffen)

  • Form: Spaghettone (extra dicke Spaghetti, Durchmesser 2,30 mm, Länge 260 mm)

  • Inhalt: 500 Gramm

Preis
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(inkl. Steuern)
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Spaghettone Integrale von Pasta Russo: Extra Dicke, Nahrhaft & Tradition seit 1888

Die Spaghettone Integrale von Pasta Russo (Cicciano) ist der robuste Bruder der klassischen Spaghetti. Mit einem beeindruckenden Durchmesser von 2,30 mm bietet diese Form eine substanzielle, befriedigende Textur, die die Sauce mit jedem Bissen hervorragend unterstützt.

Dank der Verwendung des gesamten Hartweizenkorns hat diese Vollkornvariante einen reicheren Getreidegeschmack und eine hohe Konzentration an Ballaststoffen. Die längere Kochzeit von 13 Minuten garantiert einen festen Kern und ein authentisches al dente Erlebnis auf dem Teller.

Serviertipps & Gastronomie

  • Carbonara & Cacio e Pepe: Die extra Dicke der Spaghettone eignet sich fantastisch für reichhaltige, cremige Saucen wie eine traditionelle Cacio e Pepe oder eine authentische Carbonara mit Guanciale.

  • Meeresfrüchte & Schalentiere: Ausgezeichnet geeignet für Spaghetti alle Vongole oder eine reichhaltige Meeresfrüchtesauce, bei der der robuste Weizengeschmack die salzigen Töne des Meeres ins Gleichgewicht bringt.

  • Wein- & Bierkombination: Köstlich zu kombinieren mit einem vollmundigen italienischen Rotwein (wie Primitivo oder Aglianico) oder einem kräftigen belgischen Tripel.

Technische Spezifikationen

  • Marke / Hersteller: Pasta Russo (Cicciano 1880)

  • Auswahl & Verkauf: Kelvini – Italian Artisan

  • Produkt: Spaghettone Integrale (Vollkorn Spaghettone)

  • Inhalt: 500 Gramm

  • Kochzeit: 13 Minuten

  • Zutaten: 100% Vollkornweizengrieß (Whole Durum Wheat Flour)

  • Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten

  • Getreideursprung / Mahlung: Italien / Italien (100% Grano Italiano)

  • Haltbarkeit: 36 Monate