Sardellenfilets in Öl, 100 % italienisch (90 g)

Entdecken Sie den reinen, authentischen Geschmack des Mittelmeers mit diesen Premium-Sardellenfilets in 100 % italienischem Öl, die von Kelvini Italian Artisan sorgfältig ausgewählt wurden. Diese handverarbeiteten Sardellen von höchster Qualität ruhen in einer speziell zusammengestellten Mischung aus italienischen Ölen, die den natürlichen Umami-Geschmack des Fisches subtil unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.

100 % italienische Ölmischung: Eine einzigartige Kombination aus 100 % italienischem Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra, die im Kühlschrank weniger schnell fest wird und den reinen Fischgeschmack unterstreicht.
Nachhaltiger, handwerklicher Fischfang: Wildfang nach der traditionellen Ringwadenmethode (rete a circuizione) durch die historischen Meister von Rizzoli in Parma.
Von Hand gereinigt und gereift: Unmittelbar am Tag des Fangs von Hand gereinigt und in Holzfässern gereift, bis der Geschmack perfekt ist.
100 % reine Qualität: Völlig frei von künstlichen Konservierungsstoffen, Farb- und Aromastoffen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen Versand- und Lieferbedingungen
Direktversand aus Italien: Versandkosten € 5,95.
Kostenloser Versand ab € 49,95

Filetti di Acciughe: Pure mediterrane Exzellenz aus Parma

Seit 1906 steht Rizzoli Parma für unübertroffene Qualität in der italienischen Fischkonservenindustrie. Während Standardmarken oft auf billige importierte Öle zurückgreifen, wird bei dieser Edition bewusst eine Mischung aus 100 % italienischen Ölen verwendet. Die raffinierte Mischung aus italienischem Sonnenblumenöl und nativem Olivenöl extra sorgt dafür, dass das Öl im Kühlschrank weniger schnell erstarrt, sodass die Filets sofort servierfertig sind.

Kelvini Italian Artisan bringt diese maritime Delikatesse direkt in Ihre Küche. Jeder Bissen spiegelt die Leidenschaft italienischer Fischer und jahrhundertealte Reifetraditionen wider.

Einzigartiges Profil & kulinarische Beratung

Neapolitanischer Pizzabelag: Die ultimative herzhafte Würze für eine selbstgemachte Pizza (lässt sich perfekt mit dem Manitoba-Mehl von Kelvini kombinieren).
Geschmacksgrundlage für Pasta: Schmilzt wunderbar in warmem Olivenöl mit Knoblauch und bildet so eine intensive Umami-Grundlage für Aglio, Olio e Peperoncino oder Puttanesca.
Gourmet-Beilage: Eine raffinierte Ergänzung zu einem frischen Salade Niçoise, Vitello Tonnato oder warmen Knoblauch-Crostini.

Nährwerte pro 100 g

Energiewert: 1 862 kJ / 451 kcal
Fett: 44,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g)
Kohlenhydrate: 0,0 g (davon Zucker: 0,0 g)
Eiweiß: 13 g
Gewicht: 9,1 g

Produktspezifikationen & Aufbewahrungshinweise

Nettogewicht: 90 g (Erhältliche Packungsgrößen: 58 g, 90 g, 150 g)
Produkt: Sardellenfilets in 100 % italienischem Öl (Filetti di Alici in Olio 100 % Italiano)
Herkunft: Parma, Emilia-Romagna, Italien
Hersteller: Rizzoli Parma
Auswahl: Ausgewählt von Kelvini – Italienischer Kunsthandwerker
Zutaten: Sardellen (Engraulis encrasicolus), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz.
Ernährung & Allergene: Enthält Fisch. Glutenfrei, frei von Konservierungsstoffen.
Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und darauf achten, dass die Filets vollständig im Öl liegen bleiben.