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Purée de tomates bio (680 g / 690 g)

Purée de tomates bio (680 g / 690 g)

La Passata di Pomodoro Biologica de La Fiammante est une sauce tomate biologique préparée à partir de tomates biologiques italiennes tamisées, débarrassées de peaux et de graines. Avec 99,7 % de tomates biologiques et une pincée de sel de mer (0,3 %), cette passata offre une douceur pure et naturelle ainsi qu'une texture veloutée. Embouteillée sous vide dans du verre et thermiquement pasteurisée pour garantir le goût et la qualité.

  • 100 % Tomates Biologiques Italiennes : Provenant de l'agriculture biologique conformément à la réglementation de l'UE (Règ. CE 848/2018), sans OGM et sans allergènes.

  • Velouté & Lisse : Soigneusement moulue et tamisée sans peau ni graines pour une sauce homogène.

  • Légèrement Salée : Enrichie d'une addition minimale de sel de mer (0,3 %) d'origine italienne.

  • Sélection Exclusive Kelvini : La base biologique idéale pour des pizzas artisanales, des ragù traditionnels et des plats de pâtes raffinés.

Prix
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Passata Biologique : Pure Qualité Biologique Italienne

Avec la Passata di Pomodoro Biologica de La Fiammante, vous apportez un ingrédient 100 % biologique et naturel chez vous. Des tomates biologiques mûres sont traitées immédiatement après la récolte, débarrassées de peaux et de graines, et transformées en une purée lisse. Grâce au processus de transformation spécifique, le produit conserve une couleur rouge vif, une sensation en bouche veloutée et un goût de tomate naturellement sucré.

Profil de Saveur Unique & Conseils Culinaires

  • Doux & Velouté : Se distingue par la douceur caractéristique et la texture douce des tomates biologiques fraîches.

  • Goût Pur : Sans conservateurs ni additifs artificiels ; uniquement de la tomate pure et une touche de sel marin.

  • Base Polyvalente : Grâce à la mouture fine, la sauce se répartit facilement sur la pâte et se mélange parfaitement aux sauces.

Applications Idéales

  • Pizza Artisanale : Idéal comme base de tomate biologique lisse pour des pizzas classiques et modernes.

  • Primi Piatti & Ragù : Très adapté pour la préparation de sauces crémeuses pour pâtes et de ragouts biologiques mijotés.

  • Soupes & Ragoûts : Apporte une saveur riche et fraîche aux soupes de légumes et aux plats mijotés méditerranéens.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g

  • Énergie : 104 kJ / 25 kcal

  • Graisses : 0,5 g (dont saturées : 0,0 g)

  • Glucides : 3,4 g (dont sucres : 2,4 g)

  • Fibres : 1,0 g

  • Protéines : 1,2 g

  • Sel (total) : 0,40 g

Spécifications du Produit & Conseils de Conservation

  • Poids Net : 680 g / 690 g

  • Ingrédients : Tomates biologiques (99,7%), sel ajouté (0,3%).

  • Provenance : Buccino (SA), Italie

  • Sélection : Sélectionné par Kelvini – Artisan Italien

  • Marque : La Fiammante (ICAB SpA)

  • Régimes & Allergènes : 100% Sans Allergènes. Convient aux végétaliens, végétariens, personnes atteintes de la maladie cœliaque (sans gluten), diabétiques, classé Halal et Casher.

  • Emballage : Bouteille en verre (720 ml) avec bouchon métallique à vis.

  • Conseils de Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur. Après ouverture, refermer la bouteille avec le bouchon, conserver au frais à +4°C et consommer dans les 3 jours.