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Gastronauta Tomates pelées San Marzano AOP (400g)

San Marzano DOP
Le goût authentique de la Campanie

Les plats italiens les plus savoureux commencent par des ingrédients purs. Avec les tomates San Marzano DOP Gastronauta, vous apportez un morceau du sud de l'Italie chez vous. Ces tomates entières pelées proviennent de l'Agro Sarnese-Nocerino protégé en Campanie, la région mondialement connue pour ses tomates San Marzano exceptionnelles.

Leur forme allongée, leur chair ferme et leur équilibre caractéristique entre douceur et acidité fraîche les rendent idéales pour une sauce à pizza napolitaine authentique, un délicieux pasta al pomodoro ou un ragù italien mijoté.

Pourquoi ces tomates San Marzano?

  • Origine protégée DOP – de la zone de culture reconnue en Campanie.

  • Tomates 100% italiennes – tomates San Marzano entières pelées dans leur propre jus de tomate.

  • Goût italien authentique – plein, doux et aromatique.

  • Idéal pour la pizza et les pâtes – une belle base pour les sauces tomate traditionnelles.

  • 400 grammes – pratique pour la cuisine italienne à la maison.

De la terre fertile de Campanie à votre cuisine. Car le véritable goût italien commence à la source.

Prix
3,25 € 3,25 €
(Toutes taxes comprises)
Expédié directement depuis l'Italie. Frais de port : 7,95 € pour les commandes jusqu'à 49,95 €. Livraison gratuite à partir de 49,95 €.

Tomates San Marzano DOP – Un morceau de tradition italienne

Au pied du Vésuve, dans le paysage fertile de Campanie, poussent les célèbres Tomates San Marzano. Depuis des générations, elles constituent un élément important de la cuisine du sud de l'Italie.

Les tomates Gastronauta San Marzano DOP proviennent de l'Agro Sarnese-Nocerino protégé. Grâce à leur chair ferme, leur texture fine et leur goût équilibré, elles sont particulièrement appréciées pour la préparation de plats italiens authentiques.

Que signifie DOP?

DOP signifie Denominazione di Origine Protetta, la désignation italienne pour Appellation d'Origine Protégée (AOP).

Ce label européen protège l'origine géographique et la méthode de production traditionnelle. Seules les tomates qui répondent aux conditions établies peuvent porter le nom protégé Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP.

Le secret d'une véritable sauce à pizza napolitaine

À Naples, une bonne pizza ne repose pas sur des dizaines d'ingrédients, mais sur la qualité de la base.

Écrasez délicatement les tomates San Marzano à la main ou à la fourchette. Ajoutez une pincée de sel et éventuellement un peu d'huile d'olive extra vierge. Vous n'avez pas besoin de plus pour une sauce à pizza simple et savoureuse.

Ces tomates italiennes sont également un excellent choix pour les spaghetti al pomodoro, lasagnes, parmigiana di melanzane et ragù mijoté.

Ingrédients

  • 65% de tomates San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP entières et pelées

  • 34,85% de jus de tomate San Marzano DOP

  • 0,15% régulateur d'acidité : acide citrique

Provenance : Italie, Campanie.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Valeur nutritionnelleQuantité
Énergie26 kcal
Graisses0,5 g
Dont acides gras saturés0,1 g
Glucides4,9 g
Dont sucres3,6 g
Fibres alimentaires0,8 g
Protéines1,2 g
Sel0,02 g

Conseils de conservation

Conservez la boîte non ouverte dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférez les tomates dans un récipient alimentaire approprié, conservez au frais et consommez dans les 2 à 3 jours.

Contenu net : 400 grammes.

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