réfrigéré ).
Pour cette crème gastronomique, de jeunes asperges vertes tendres sont récoltées au plus fort de la saison et réduites en une purée onctueuse. On y ajoute la truffe noire d’été caractéristique (Tuber aestivum Vitt.), subtilement mise en valeur par une base d’huile d’olive extra vierge de grande qualité. La saveur douce, légèrement sucrée et fraîche des asperges se marie à la perfection avec les notes profondes, terreuses et noisettées de la truffe d’été. Le résultat est une crème onctueuse et élégante, d’une profondeur de saveur inégalée.
Avec cette crème à la truffe et aux asperges, vous faites entrer chez vous un joyau unique de la haute cuisine italienne, sélectionné en exclusivité pour vous par Kelvini Italian Artisan. Nous ne choisissons que les meilleurs produits du haut de gamme italien, issus de producteurs artisanaux qui ne jurent que par des ingrédients purs et naturels, sans additifs artificiels. Cette crème est un véritable caméléon en cuisine : elle sublime sans effort aussi bien les plats simples que les plus élaborés. C’est l’exhausteur de saveur par excellence à incorporer dans des pâtes fraîches aux œufs, à utiliser comme base pour un risotto à la truffe raffiné, ou à servir en tartinade exclusive sur des crostini chauds et croustillants à l’apéritif. De plus, cette crème se marie à merveille avec les viandes blanches grillées, les œufs pochés ou les plats de poisson délicats.
Les ingrédients étant préparés avec le plus grand soin et selon des recettes traditionnelles, vous découvrez toute la saveur pure et authentique du terroir italien. La crème est prête à l'emploi et vous permet de profiter en un clin d'œil du luxe d'un restaurant italien étoilé au guide Michelin, directement à votre table.
Caractéristiques du produit : Sélection : Sélectionné par Kelvini – Artisan italien
Marque : Micco Tartufi
Contenu : 80 grammes
Ingrédients principaux : asperges vertes, huile d'olive extra vierge, truffe noire d'été (Tuber aestivum Vitt.), sel, arômes naturels
Caractéristiques : produit 100 % artisanal, sans colorants ni conservateurs artificiels, prêt à l'emploi en cuisine gastronomique