réfrigéré ).
Pour confectionner cette délicieuse spécialité, on utilise les meilleures truffes d'été (Tuber aestivum Vitt.), coupées en tranches très fines et conservées dans une excellente huile d'olive extra vierge. Cela permet de préserver parfaitement les arômes uniques et terreux ainsi que la saveur subtile et noisettée de la truffe fraîche. Ces fines lamelles de truffe offrent non seulement une expérience gustative intense, mais confèrent également à chaque plat une élégance gastronomique visuellement époustouflante.
Avec ce carpaccio de truffe d'été, vous faites entrer chez vous la pure haute cuisine italienne que Kelvini Italian Artisan a sélectionnée exclusivement pour vous. Nous n'apportons dans votre cuisine que le meilleur du haut de gamme, issu d'artisans spécialisés qui ne jurent que par la tradition et les saveurs authentiques. Ce produit est un incroyable exhausteur de goût qui transforme un plat en apparence simple en un chef-d'œuvre culinaire. C’est la touche finale parfaite pour un risotto crémeux à la truffe, des tagliatelles onctueuses, un carpaccio de bœuf raffiné, ou tout simplement sur une tranche de pain bruschetta grillée avec un peu de gros sel marin.
Les truffes sont récoltées avec le plus grand soin et dans le respect de la nature, puis transformées selon un procédé traditionnel, sans ajout de colorants artificiels ni de conservateurs. L'huile de truffe contenue dans ce bocal est un véritable « or liquide » : utilisez-la jusqu'à la dernière goutte pour apporter encore plus de profondeur à vos plats.
Sélection : Sélectionné par Kelvini Italian Artisan
Marque : Micco Tartufi
Contenu : 80 grammes
IIngrédients principaux : truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.), huile d'olive extra vierge, sel, arômes naturels
Caractéristiques : produit 100 % artisanal, sans conservateurs artificiels, prêt à l'emploi comme garniture gastronomique