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Cannone Papaccelle napolitaines au vinaigre (580 g)

Cannone Papaccelle napolitaines au vinaigre (580 g)

Les iconiques mini-poivrons napolitains traditionnels marinés dans du vinaigre de la célèbre marque italienne Cannone Conservi. Les Papaccelle Napoletane sotto Aceto sont un produit régional absolu de Campanie. Ces petits fruits de poivron ronds et légèrement aplatis ont une texture charnue et un équilibre de saveurs aigre-douce unique. Emballés dans un grand pot en verre où les poivrons rouges caractéristiques sont bien visibles.

Papaccelle napolitaines marinées traditionnellement : un accroche-regard coloré et croquant pour une planche apéritive italienne de luxe ou comme entrée authentique.

Points Forts

  • Type de Légume : Papaccella Napoletana (Mini-poivron rond napolitain)

  • Profil de Saveur : Croquant, épicé, frais-salé et savoureux grâce à la légère marinade au vinaigre (sotto aceto)

  • Application : Indispensable sur la planche apéritive, avec des amuse-bouches, du porc grillé, des saucisses, et dans la traditionnelle Insalata di Rinforzo napolitaine.

  • Contenu : Poids net 580 g (Poids égoutté environ 350 g) dans un pot en verre avec couvercle doré.

Prix
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Papaccelle Napoletane : Le Goût de Campanie

Le Papaccella Napoletana est une variété historique de poivron cultivée principalement dans la région autour de Naples et la province d'Avellino. Cannone transforme ce légume artisanal de manière traditionnelle dans une légère saumure au vinaigre, permettant aux poivrons de conserver leur croquant et leur goût intense et caractéristique.

Dans le sud de l'Italie, la papaccella est inextricablement liée aux plats d'hiver festifs, mais elle sert toute l'année de parfait contrepoint frais sur chaque plateau de tapas ou d'antipasti italien.

Spécifications Techniques & Poids

  • Marque / Producteur : Cannone S.r.l. (Pouilles / Campanie, Italie)

  • Sélection & Vente : Kelvini – Artisan Italien

  • Produit : Papaccelle Napoletane sous Aceto

  • Contenu / Poids : Net 580 g e (Poids égoutté env. 350 g)

  • Ingrédients : Papaccelle-poivrons, eau, vinaigre de vin, sel, herbes naturelles.

  • Valeurs nutritionnelles pour 100g (égoutté) : Énergie : 88 kJ / 21 kcal, Graisses : 0,3g (dont saturées : 0,0g), Glucides : 3,1g (dont sucres : 2,8g), Fibres : 1,5g, Protéines : 0,8g, Sel : 1,2g

  • Emballage : Pot en verre avec couvercle en métal doré (GL 70 / ALU)

  • Conseils de conservation : Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans la saumure/vinaigre et consommer dans les 15 jours.