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Kelvini Getrocknete Steinpilze 50 g

Bereichere dein Risotto, Pastasaucen und Eintöpfe mit dem unvergleichlichen Umami-Geschmack von 100% italienischen getrockneten Steinpilzen (Boletus edulis).

  • 100% Italienische Spitzenqualität: Sorgfältig ausgewählte, echte italienische Wildpilze aus den italienischen Wäldern.
  • Großes Vorteilspaket (50g): Während gewöhnliche Supermärkte oft nur kleine Tüten von 20g oder 30g verkaufen, bietet diese großzügige Verpackung von 50g ausreichend Inhalt für mehrere kulinarische Kreationen.
  • Intensiver Umami-Geschmacksträger: Durch die traditionelle italienische Trocknungsmethode erhalten die Pilze einen tiefen, konzentrierten Wald- und nussigen Geschmack.
  • Reichhaltige aromatische Flüssigkeit: Die Brühe dient direkt als kraftvolle, aromatische Pilzbrühe für das perfekte Risotto.
  • 100% Natürlich: Vollständig frei von Zusätzen, künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffen.
Preis
12,95 € 12,95 €
(inkl. Steuern)
Direkt aus Italien versandt. Versandkosten 7,95 € bei Bestellungen bis 49,95 €. Kostenloser Versand ab 49,95 €.

Erlebe den authentischen Geschmack der italienischen Wälder mit unseren 100% italienischen getrockneten Steinpilzen (Funghi Porcini Essiccati). Dieser Wildpflück-Pfifferling stammt aus den reichsten Waldgebieten Italiens und ist bekannt für sein überlegenes Aroma und seine fleischige Struktur. Während des handwerklichen Trocknungsprozesses verdampft die Feuchtigkeit, wodurch die charakteristischen Nuss- und erdigen Töne extrem konzentriert werden. Diese Verpackung von 50 Gramm entspricht etwa 500 Gramm frischem Pfifferling. Verwenden Sie nicht nur die eingeweichten Pilze selbst, sondern fügen Sie auch das gesiebte Einweichwasser zu Ihrer Sauce, Suppe oder Risotto für das echte italienische Geschmackserlebnis hinzu.

  • Zutaten: 100% Getrockneter italienischer Pfifferling (Boletus edulis und verwandte Gruppe).

  • Allergene: Keine von Natur aus vorhandenen Allergene. Glutenfrei & Vegan.

  • Gebrauchsanweisung: Spülen Sie die getrockneten Steinpilze kurz unter kaltem Wasser ab. Weichen Sie die Pilze dann 20 bis 30 Minuten in lauwarmem Wasser ein. Abgießen und das aromatische Einweichwasser aufbewahren (durch ein feines Sieb oder Küchentuch filtern, um eventuell Sand zu entfernen). Schneiden Sie die Steinpilze klein und kochen Sie sie mindestens 10-15 Minuten in Ihrem Gericht mit.

  • Lagerhinweis: Kühl, dunkel und trocken in einer gut verschlossenen Verpackung oder Glasbehälter aufbewahren.

Nährwerte (pro 100 g Trockenprodukt):

  • Energie: 1210 kJ / 288 kcal

  • Fette: 2,2 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

  • Kohlenhydrate: 26,0 g

    • davon Zucker: 5,8 g

  • Ballaststoffe: 18,2 g

  • Eiweiße: 31,0 g

  • Salz: 0,05 g