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Gastronauta Geschälte San Marzano AOP Tomaten (400g)

San Marzano DOP – Der authentische Geschmack von Kampanien

Die leckersten italienischen Gerichte beginnen mit reinen Zutaten. Mit Gastronauta San Marzano DOP Tomaten bringst du ein Stück Süditalien nach Hause. Diese ganzen, geschälten Tomaten stammen aus dem geschützten Agro Sarnese-Nocerino in Kampanien, der Region, die weltweit für ihre besonderen San Marzano-Tomaten bekannt ist.

Ihre längliche Form, das feste Fruchtfleisch und das charakteristische Gleichgewicht zwischen Süße und frischer Säure machen sie ideal für eine authentische neapolitanische Pizzasoße, eine köstliche Pasta al Pomodoro oder eine langsam gekochte italienische Ragù.

Warum diese San Marzano Tomaten?

  • DOP-geschützte Herkunft – aus dem anerkannten Anbaugebiet in Kampanien.

  • 100% italienische Tomaten – ganze, geschälte San Marzano-Tomaten in eigenem Tomatensaft.

  • Authentischer italienischer Geschmack – voll, mild und aromatisch.

  • Ideal für Pizza und Pasta – eine wunderbare Basis für traditionelle Tomatensaucen.

  • 400 Gramm – praktisch für die italienische Hausküche.

Von dem fruchtbaren Boden Kampaniens in deine Küche. Denn echter italienischer Geschmack beginnt bei der Herkunft.

Preis
3,25 € 3,25 €
(inkl. Steuern)
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San Marzano DOP Tomaten – Ein Stück italienische Tradition

Am Fuße des Vesuvs, in der fruchtbaren Landschaft Kampaniens, wachsen die berühmten San Marzano Tomaten. Seit Generationen sind sie ein wichtiger Bestandteil der süditalienischen Küche.

Die Gastronauta San Marzano DOP Tomaten stammen aus dem geschützten Agro Sarnese-Nocerino. Dank ihres festen Fruchtfleisches, der feinen Struktur und des ausgewogenen Geschmacks sind sie besonders beliebt für die Zubereitung authentischer italienischer Gerichte.

Was bedeutet DOP?

DOP steht für Denominazione di Origine Protetta, die italienische Bezeichnung für geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).

Dieses europäische Gütesiegel schützt die geografische Herkunft und die traditionelle Produktionsweise. Nur Tomaten, die die festgelegten Bedingungen erfüllen, dürfen den geschützten Namen Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP tragen.

Das Geheimnis einer echten neapolitanischen Pizzasoße

In Neapel dreht sich eine gute Pizza nicht um Dutzende von Zutaten, sondern um die Qualität der Basis.

Drücken Sie die San Marzano Tomaten vorsichtig mit der Hand oder einer Gabel zerdrückt. Fügen Sie eine Prise Salz und eventuell etwas extra natives Olivenöl hinzu. Mehr brauchen Sie nicht für eine einfache, schmackhafte Pizzasoße.

Auch für Spaghetti al Pomodoro, Lasagne, Parmigiana di Melanzane und langsam gegartes Ragù sind diese italienischen Tomaten eine ausgezeichnete Wahl.

Zutaten

  • 65% ganze, geschälte San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP Tomaten

  • 34,85% San Marzano DOP Tomatensaft

  • 0,15% Säureregulator: Zitronensäure

Herkunft: Italien, Kampanien.

Nährwerte pro 100 Gramm

NährwertMenge
Energie26 kcal
Fette0,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate4,9 g
Davon Zucker3,6 g
Ballaststoffe0,8 g
Eiweiße1,2 g
Salz0,02 g

Lagerhinweis

Bewahren Sie die ungeöffnete Dose an einem kühlen, trockenen Ort auf. Nach dem Öffnen die Tomaten in einen geeigneten Lebensmittelbehälter umfüllen, kühl lagern und innerhalb von 2 bis 3 Tagen konsumieren.

Nettoinhalt: 400 Gramm.

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