Sauce à la truffe blanche – (80 g)

La SLa sauce à la truffe blanche est une variante extraordinairement raffinée et luxueuse de la sauce à la truffe classique, où la reine incontestée des forêts italiennes occupe une place centrale : la précieuse truffe blanche.

Pour cette sauce exclusive et légère, des champignons des prés tendres sont harmonieusement associés à la truffe blanche intense et aromatique (Tuber magnatum Pico) et à la raffinée truffe « bianchetto » (Tuber borchii Vitt.). Délicatement assaisonnée d'une base d'huile d'olive extra vierge et d'une pincée de sel, on obtient une sauce onctueuse. Alors que la variante noire est profonde et terreuse, cette sauce à la truffe blanche se distingue par ses arômes complexes et luxuriants et par une profondeur de saveur raffinée qui séduit immédiatement les sens..

Avec cette sauce à la truffe blanche, vous faites entrer chez vous l'excellence absolue de la gastronomie italienne que Kelvini Italian Artisan a sélectionnée exclusivement pour vous. Nous n'apportons dans votre cuisine que le meilleur du haut de gamme, issu de petits artisans spécialisés qui travaillent dans le respect de la nature. Cette sauce est un véritable secret gastronomique pour les gourmets et s'avère incroyablement polyvalente. C’est l’assaisonnement par excellence, prêt à l’emploi, à mélanger à des pâtes fraîches aux œufs, pour créer un risotto à la truffe blanche onctueux et velouté, ou à servir en garniture exclusive sur un crostini chaud. De plus, l’élégance subtile de la truffe blanche se marie à merveille avec les plats à base d’œufs, les fromages à pâte molle, le carpaccio ou les sauces crémeuses accompagnant la viande de veau.

Cette sauce étant préparée avec le plus grand soin et selon des recettes traditionnelles, vous pourrez découvrir l'essence pure et authentique de la truffe blanche italienne, sans aucun colorant artificiel ni conservateur agressif. Une petite cuillère à café de cette sauce raffinée suffit à transformer vos plats en véritables chefs-d’œuvre culinaires.

Caractéristiques du produit

• Sélection : Sélectionné par Kelvini Italian Artisan

• Marque : Micco Tartufi

• Contenu : 80 grammes

• Ingrédients principaux : champignons de Paris (Agaricus bisporus), huile d'olive extra vierge, truffe blanche (Tuber magnatum Pico), truffe « bianchetto » (Tuber borchii Vitt.), sel, arômes naturels

• Caractéristiques : Produit 100 % artisanal italien, saveur raffinée et luxueuse à base de truffe blanche, prêt à l'emploi en cuisine.