L'or de l'été : la magie des truffes d'été (Tuber aestivum Vitt.) Tandis que les Italiens du Sud fuient la chaleur accablante de l'après-midi, un trésor caché s'éveille sous terre, au pied de chênes centenaires. La truffe d'hiver est à l'honneur… Truffes et champignons