Hartweizengrieß – 1 kg

Holen Sie sich die unverwechselbare Struktur der echten italienischen Küche mit dem Premium-Hartweizengrieß von Kelvini Italian Artisan nach Hause.

Dieser hochwertige Grieß (Semola) ist der Goldstandard für die Zubereitung von frischer, handgemachter Pasta und für den perfekten knusprigen Pizzaboden.

Der Ursprung: Pure italienische Handwerkskunst – Ausgewählt und verarbeitet im Herzen der traditionellen italienischen Müllereikunst. Resce verwendet ausschließlich Hartweizen bester Qualität. Durch das sorgfältige Mahlen des Weizens zu einem feinen Grieß bleiben die tiefgoldene Farbe und die reichhaltigen Aromen, die unter der Sonne der italienischen Landschaft gereift sind, perfekt erhalten.

Warum sollten Sie sich für den „Semola Extra“ von Kelvini Italian Artisan entscheiden?

• Hervorragende Eigenschaften der Teigmasse: Verleiht hausgemachter Pasta die perfekte Elastizität und die begehrte „al dente“-Konsistenz.
• Die perfekte Knusprigkeit der Pizza: Ideal zum Ausrollen oder Ausziehen des Teigs; verhindert das Anhaften und sorgt für eine unglaublich knusprige Kruste.
• Die perfekte Knusprigkeit der Pizza: Ideal zum Ausrollen oder Ausziehen des Teigs; verhindert das Anhaften und sorgt für eine unglaublich knusprige Kruste.
• 100 % Natur pur: Frei von künstlichen Zusatzstoffen, wodurch die natürliche Struktur und die Nährstoffe erhalten bleiben.

Perfekt für: Dieser Hartweizengrieß ist der absolute Favorit anspruchsvoller Köche und Hobbybäcker in den Niederlanden. Er eignet sich perfekt für:

• Perfekt für: Dieser Hartweizengrieß ist der absolute Favorit anspruchsvoller Köche und Hobbybäcker in den Niederlanden. Er eignet sich perfekt für:
• Die Arbeitsfläche und die Pizzaschaufel mit Mehl bestäuben (Bestreuen), um den Teig mühelos zu transportieren.
• Traditionelles italienisches Hartweizenbrot (Pane di Semola) mit goldgelber Krume und dicker Kruste.

Die Geschichte hinter dem Produkt: In Italien bildet Hartweizengrieß die Grundlage der Pasta-Kultur. Während Weichweizenmehl für Weichheit sorgt, verleiht Hartweizengrieß Charakter, Festigkeit und Struktur. Kelvini Italian Artisan würdigt diese Tradition mit einer „Extra“-Auswahl, die den höchsten Qualitätsstandards gerecht wird. Vom Feld direkt in Ihre Küche: Das ist das Geheimnis hinter der perfekten Konsistenz, die Soßen optimal bindet.

Produktspezifikationen & Technische Daten

• Marke: RESCE
• Produkt: Hartweizengrieß (Extra-Hartweizengrieß)
• Nettogewicht: 1 kg und
• Maximale Feuchtigkeit: 15,50 %
• Land van Herkomst: Italië

Nährwerte (pro 100 g)

• Energie: 1405 kJ / 330 kcal

• Fett: 0,5 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g

• Kohlenhydrate: 75,7 g

  • davon Zucker: 1,8 g
• Ballaststoffe: 3,7 g
• Eiweiß: 11,5 g
• Salz: 100 mg