Das Geheimnis des Sauerteigs: Wie man authentisches Sauerteigbrot backt Wer schon einmal frühmorgens durch die stillen Gassen eines kleinen Dorfes in Süditalien geschlendert ist, kennt diesen Geruch. Es ist nicht der süße, flüchtige Duft einer modernen Bäckerei, sondern ein intensiver Duft… Knusprig & Süß